SOMOS O QUE COMEMOS
14 E 15 DE MAIO - ALANDROAL


 

ENTRADA
LIVRE

ENTRADA
LIVRE

 
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OS NOSSOS
CHEFS

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MARLENE VIEIRA

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JOSÉ JULIO VINTEM

TOMBA LOBOS - PORTALEGRE

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JOÃO SÁ

SÁLA - LISBOA

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LÍDIA BRÁS

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JOSSARA MARTINS

JOSSY`S - VILA REAL DE STO. ANTÓNIO

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VITOR ADÃO

PLANO - LISBOA

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MATEUS FREIRE

OSSO BENTO - LISBOA

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OS NOSSOS
SPEAKERS

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MAFALDA SENA

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PAULO AMADO

EDIÇÕES DO GOSTO

SENAS SAUDÁVEIS

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CLÁUDIA VIEGAS

ESCOLA SUP. DE TECNOLOGIA DA SAÚDE DE LISBOA

ALFREDO SENDIM

FREIXO DO MEIO

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FERNANDO MOITAL

ALÉM RISCO

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FRANCISCO ALVES

PORCUS NATURA

FOTO BY: PROJETO MATERIA

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ANTÓNIO CORDEIRO

QUANTIC 9

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JOÃO VALENTE

MONTE SILVEIRA BIO

FOTO BY: PROJETO MATERIA

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DAVID DE BRITO

TERRAMAY

FOTO BY: TERRAMAY

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TIAGO PEREIRA

A MUSICA PORTUGUESA A GOSTAR DELA PRÓPRIA

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SÉRGIO NICOLAU

VITICULTOR REGENERATIVO

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OS NOSSOS
ARTISTAS

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BENJAMIM

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BEST YOUTH

CONCERTO AO VIVO

CONCERTO AO VIVO

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RAI

DJ - INCOGNITO - LISBOA

PEDRO RAMOS

DJ - RADIO FUTURA 

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OS NOSSOS
PRODUTORES

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TALHO DAS MANAS

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COGUMELOS DO ALENTEJO

COGUMELOS BIOLÓGICOS

CARNE E PREPARADOS

FOTO BY: PROJETO MATERIA

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PAISAGINDO

TISANAS E CONDIMENTOS

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TERRAMAY

CARNE, VEGETAIS, OVOS, LACTICÍNIOS

FOTO BY: TERRAMAY

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MESTRE JOÃO

PEIXE DO RIO

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FREIXO DO MEIO 

UM POUCO DE TUDO

FOTO BY: PROJETO MATERIA

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CRAFT HERITAGE

CERVEJA E BEBIDAS ESPIRITUOSAS

ABSOLUTO

PURO ALENTEJANO DE BOLOTA

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H. DOS OUTEIROS ALTOS

H. DO ESPORÃO

VINHOS E AZEITES BIOLÓGICOS

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I`M CHEESE

PÃO DA SÃO

PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL

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AGENDA

 
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SOIL TO SOUL - ALANDROAL
SOMOS O QUE COMEMOS

UM FESTIVAL COM A MISSÃO DE SENSIBILIZAR PARA A AGRICULTURA REGENERATIVA E UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Com o mote “Somos o que comemos”, o evento contará com a presença de alguns chefes nacionais, ficando a coordenação a cargo de José Júlio Vintem e Paulo Amado. Às chefes Marlene Vieira, Lídia Brás e Jóssara Martins juntam-se João Sá, Vitor Adão e Mateus Freire. Sob o mote da portabilidade da cozinha portuguesa veremos propostas confecionadas com os mais frescos produtos locais de diversos produtores que irão marcar presença neste encontro de sabores genuínos e conscientes.

 

O festival contará também com artesãos da região, e com vários oradores - entre eles Mafalda Sena, Claudia Viegas, Alfredo Sendim (Freixo do Meio) e Francisco Alves (Porcus Natura) -, com a curadoria e moderação de Paulo Amado, para discussão de temas relevantes, alertando e sensibilizando para este movimento, para este modo de vida alternativo que é tão necessário.

Absoluto, Cogumelos do Alentejo, Freixo do Meio, Paisagindo Bio, Talho das Manas, e Terramay, entre outros, fazem parte do leque de produtores que estará presente no mercado do Castelo de Alandroal, local onde decorrerá o festival.

 

Muito obrigado!

PARCEIROS

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